بدأنا بمنتج محلي…
ونبني به أثراً يمتد إلى المجتمع
تعاونية أفق الشباب مشروع شبابي من سلوان يجمع بين تثمين المنتوج الفلاحي، تقديم حل غذائي عملي، وخلق فرص اقتصادية واجتماعية مستدامة.
قصة بدأت من الحاجة إلى تثمين المنتج المحلي
تأسست تعاونية أفق الشباب سنة 2021 برؤية تتجاوز بيع البطاطس. أراد أعضاؤها بناء مشروع يربط بين الجودة، فرص الشغل، وتمكين الإنسان داخل المنطقة.
بعد مرحلة من الإعداد والتطوير، افتتحت التعاونية سنة 2023 وحدة إنتاج البطاطس المعدة للقلي بمدينة سلوان، وأطلقت علامتها الغذائية Marchica Frites لتقديم منتج عملي للعائلات والمطاعم.
اليوم تواصل التعاونية تطوير مشروعها بمنطق المقاولة الاجتماعية: منتج جيد في السوق، وأثر اقتصادي واجتماعي يعود على نساء وشباب وأسر المنطقة.
جودة تصنع قيمة محلية
من اختيار البطاطس وتجهيزها إلى تعبئة الطلب، نعمل على تقديم حل واضح وسهل الاستخدام.
مؤسسة اجتماعية… وعلامة غذائية
وجهان لمشروع واحد: أثر اجتماعي ومنتج غذائي.
تعاونية أفق الشباب
الجهة الاجتماعية والفلاحية التي تدير المشروع، تعمل على تثمين المنتوج المحلي، التشغيل، وتمكين النساء والشباب.
Marchica Frites — مارشيكا فريت
الاسم التجاري الذي يقدم البطاطس المعدة للقلي للعائلات والمطاعم بأحجام عملية وأسعار واضحة.
رؤية، رسالة، وقيم عملية
نحو مشروع غذائي مستدام يحافظ على الثقة ويصنع قيمة مشتركة.
منتج محلي يصنع مستقبلاً أفضل
بناء مشروع تعاوني غذائي مستدام يجعل من المنتوج المحلي أداة لخلق القيمة وفرص الشغل.
جودة عملية بأثر اجتماعي
تقديم بطاطس عملية للعائلات والمطاعم، مع تحقيق أثر اقتصادي واجتماعي داخل المنطقة.
ثقة تجمعنا
الجودة، التضامن، المسؤولية، العمل الجماعي، تمكين المرأة، الابتكار المحلي، والثقة.
من الفكرة إلى التتويج والتحول الرقمي
كل محطة أضافت للمشروع قدرة جديدة على خدمة السوق والمجتمع.
تأسيس التعاونية
انطلاق الرؤية الشبابية لتثمين المنتوج الفلاحي المحلي.
افتتاح الوحدة
بداية عمل وحدة إنتاج البطاطس المعدة للقلي بسلوان.
فرص شغل قارة
المساهمة في تشغيل نساء المنطقة ضمن بيئة عمل كريمة.
الجيل المتضامن
التتويج ضمن النسخة الخامسة ممثلة لإقليم الناظور.
تطوير ورقمنة
تطوير العلامة، المشاركة في برامج الرقمنة، والانفتاح على شراكات جديدة.
من قلب سلوان نصنع قيمة محلية
مراحل واضحة تضمن أن يصل المنتج في صيغة عملية وسهلة التحضير.
الاختيار
اختيار البطاطس المناسبة للقلي.
الفرز
التأكد من ملاءمة البطاطس للتجهيز.
التقشير
تجهيز البطاطس بعناية.
التقطيع
تحضير قطع متجانسة قدر الإمكان.
التعبئة
تعبئة وتجهيز الطلبات للعائلات والمطاعم.
نتعلم، نتطور، ونمثل منطقتنا
نفرق بوضوح بين التتويج الوطني والمشاركات التي طورت قدرات التعاونية.
ورشات مشروع Taghyir
المشاركة في ورشات لفائدة التعاونيات بهدف تطوير الحضور والأدوات الرقمية.
عندما تختار منتجنا…
تصبح جزءاً من قصتنا.
جودة عملية لمائدتك أو نشاطك، ودعم مباشر لمشروع شبابي يصنع فرصاً محلية.
التنمية الحقيقية تبدأ من الإنسان
لم يكن هدف التعاونية محصوراً في تقديم منتج غذائي فقط. منذ البداية، ارتبط المشروع بخلق فرص شغل قارة، تمكين نساء المنطقة، ودعم الأسر والاقتصاد المحلي.
لذلك نعتبر كل عملية شراء شراكة صغيرة في مشروع أكبر: مقاولة اجتماعية تنافس بالجودة وتعيد جزءاً من قيمتها إلى المجتمع.
فرص قارة ومستدامة
أزيد من خمس فرص شغل تدعم الاستقرار الاقتصادي للأسر.
تمكين اقتصادي
إتاحة بيئة عمل كريمة تساعد نساء المنطقة على الاستقلال المادي.
مبادرة محلية
إثبات قدرة المشاريع الشبابية على بناء حلول اقتصادية واقعية.
قيمة محلية
تثمين البطاطس وتحريك دورة اقتصادية داخل إقليم الناظور.